​​​​​ El Coto de Quevedo situado en el hotel rural de Torre de Juan Abad en Ciudad real está reconocido con una estrella Michelin y un sol Repsol y es uno de los baluartes de la nueva gastronomía manchega.

 

La cocina de José Antonio se caracteriza por un enfoque muy creativo de las costumbres culinarias de su territorio. Recetas con señas identidad propia que ensalzan el producto manchego, como la caza, en platos elaborados en clave contemporánea. 

 

Por su parte Manu elabora en su día a día una propuesta gastronómica centrada en productos de cercanía de la sierra de Madrid combinada con hierbas estacionales que recoge del campo de Valdemorillo.

​

Ambos se unen para ofrecer un menú exclusivo la noche del 18 de julio con aproximadamente 16 pases combinados de forma conjunta para la ocasión.​

​

​

Plazas limitadas

​

​

​

 

 

 

119 € por persona​

46 € maridaje 

​​

​

IVA incluido

​

​​