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Una charla con Manu Franco, seis meses después de recibir una estrella Michelin
Hace tiempo que tengo preparada una entrevista para Manu Franco. Desde que llegó el galardón de la Guía Michelin a esta casa, hemos ido...

Paola Malmierca
hace 4 días3 Min. de lectura


Nuestra forma de entender la belleza a través de la gastronomía
La belleza en nuestra gastronomía

Paola Malmierca
5 abr2 Min. de lectura


La casa de Manolo Franco recibe una Estrella Michelin
El 26 de noviembre de 2024 es una fecha que marca historia en La Casa de Manolo Franco: recibimos nuestra primera estrella Michelin.

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11 dic 20246 Min. de lectura


El restaurante La casa de Manolo Franco cumple cinco años
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30 jun 20245 Min. de lectura


La necesidad del amor en un restaurante
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19 feb 20242 Min. de lectura
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